新潟県の魚沼地域の一つである豪雪地、津南町にあり、苗場山の麓に広がる広大な田園の中でも標高450m付近の準高冷地にとよさとファームはあります。豊富な雪解け水が注がれ、日照時間が長く、昼夜の寒暖差があり、澄んだ風が流れる自然環境に恵まれた大地で魚沼産コシヒカリや蕎麦、ナメコを栽培している小さな農場です。
現在、とよさとファームでは日本国内で栽培できるコシヒカリ(従来コシヒカリ)と、新潟県内でのみ栽培できるコシヒカリ(BL)の2種類のコシヒカリを栽培しています。恵まれた自然環境のなか、良品質で美味しいお米をお客様にお届けできるよう、手間を惜しまない管理と、お米を育てるために重要な土台となる土作りを大切にしています。
現在、とよさとファームでは日本国内で栽培できるコシヒカリ(従来コシヒカリ)と、新潟県内でのみ栽培できるコシヒカリ(BL)の2種類のコシヒカリを栽培しています。恵まれた自然環境のなか、良品質で美味しいお米をお客様にお届けできるよう、手間を惜しまない管理と、お米を育てるために重要な土台となる土作りを大切にしています。
とよさとファームは食でお子さんはもちろんのこと、お子さんを育てる親御さんやその御家族を支えたいという思いから、お米の子育て割引をいたします。育ち盛りのお子さんや、それを支える親御さんを含めた御家族が、健康で過ごせて、学び、働け、また頑張れる事は家族の幸せの一つだと考えています。
とよさとファームで栽培されたお米が家族の幸せを支える力に少しでもなれることができたら幸いです。
